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Baklava


ecco la ricetta dettagliata di Baklava, Dolci tipico della nazione Turchia.

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Crostata Alle Mandorle


 ecco la ricetta dettagliata di Crostata Alle Mandorle, Dolci tipico della nazione Grecia.

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Ricetta Biscotti pasta frolla

Ingredienti per i biscotti di pasta frolla
250 g. di farina
125 g. di burro
100 g. di zucchero a velo
2 rossi d’uova
aroma a piacere, per esempio il contenuto di mezza bacca di vaniglia o mezza bustina di vanillina oppure la buccia grattugiata di un limone bio
1 pizzico di sale


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Colomba pasquale


Ingredienti
450 gr. farina manitoba
130 ml di acqua tiepida
50 ml di latte
3 uova
100 gr. burro
150 gr. zucchero
25 gr. lievito di birra
arance candite
1 arancia grattugiata
sale

Per la glassa
1 albume
un cucchiaio di zucchero
mandorle
granella di zucchero
essenza di vaniglia

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Muffins ai ribes


Ingredienti per 4 persone

280 g di farina 00, 3 cucchiaini di lievito in polvere istantaneo, 1 pizzico di sale, 120 g di zucchero di canna, 150 g di ribes (anche surgelati), 2 uova grandi, 250 ml di latte, 90 g di burro fuso e lasciato raffreddare, 1 bustina di vanillina, scorze tritate finemente di 1 limone, burro per ungere gli stampi.



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Biscotti morbidi al cocco



Ingredienti per 6 persone

75 g di farina, 8 g di lievito in polvere, 1 pizzico di sale, 100 g di burro, 125 g di zucchero semolato, 2 uova, 160 g di cocco grattugiato.

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